6 gangenmenu = € 35
di. 30 april/ wo. 1 mei/ do. 2 mei
Salade van Asperges met gemarineerde zalm, limoen en crème ciboulette
***
Kroketje van Asperges met Hollandse garnaaltjes, bataat en groene kruiden
***
Asperge-soep met dragon olie en croutons
***
Asperges op Brabantse wijze met ham, gehakt ei en botersaus
***
Gegrilde Asperges met gemarineerde kalfslende en citroen-thijm
***
Aardbeien Romanov met yoghurt panna cotta en rode bieten sorbet-ijs
op verzoek serveren we een vegetarische variant van dit menu