Hoofdgerechten € 28,50

Vis van de dag

Een dagelijks wisselend hoofdgerecht met de mooiste vis die onze visleverancier deze dag te bieden heeft

Catch of the day

Kabeljauw en Zeeuwse mossel

Kabeljauw / Zeeuwse mosselen / prei stamppotje / saffraan

Cod / Zeeland mussels / leek stew / saffron

Ossenhaas en Sukade

Ossenhaas / rundersukade / zoete aardappel / gele biet / witlof / kalfsjus

Tenderloin / beef stew / sweet potato / yellow beetroot / chicory / gravy

Anjou Duif

Anjou duif / polenta / beukenzwam / Madeira

Anjou Pigeon / polenta / beech mushroom / Madeira

Kalfs-entrecôte en wang

Kalfs-entrecôte / gestoofde wang / nicola / doperwt / groene asperge / eekhoorntjesbrood

Veal entrecote / braised cheek / nicola / green pea / green asparagus / porcini mushrooms

Artisjok  (vegetarisch)

Gegratineerde artisjok / Camargue rijst / aubergine / courgette / gezouten citroen

Vegetarian: Artichoke au gratin / Camargue rice / eggplant / zucchini / salted lemon