Hoofdgerechten € 28,50
Vis van de dag
Een dagelijks wisselend hoofdgerecht met de mooiste vis die onze visleverancier deze dag te bieden heeft
Catch of the day
Kabeljauw en Zeeuwse mossel
Kabeljauw / Zeeuwse mosselen / prei stamppotje / saffraan
Cod / Zeeland mussels / leek stew / saffron
Ossenhaas en Sukade
Ossenhaas / rundersukade / zoete aardappel / gele biet / witlof / kalfsjus
Tenderloin / beef stew / sweet potato / yellow beetroot / chicory / gravy
Anjou Duif
Anjou duif / polenta / beukenzwam / Madeira
Anjou Pigeon / polenta / beech mushroom / Madeira
Kalfs-entrecôte en wang
Kalfs-entrecôte / gestoofde wang / nicola / doperwt / groene asperge / eekhoorntjesbrood
Veal entrecote / braised cheek / nicola / green pea / green asparagus / porcini mushrooms
Artisjok (vegetarisch)
Gegratineerde artisjok / Camargue rijst / aubergine / courgette / gezouten citroen
Vegetarian: Artichoke au gratin / Camargue rice / eggplant / zucchini / salted lemon